szw's profile永远的提督大人PhotosBlogListsMore  |  Tools Help |
永远的提督大人飘零的红叶令人爱怜，在这难忘的季节 |
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October 17 画圈、烧纸活动兹定于2009年10月17日（周五）晚6点至2009年10月26日（周一）晚6点，每日不定时举行画圈、烧纸活动。所谓画圈，就是画个圆圈，所谓烧纸，就是烧张废纸。 活动期间，谢绝一切娱乐活动（电脑类活动、运动类活动、腐败类活动除外），各位网络过客，都进来画个圈，烧张纸吧！ 提督居士 2009年10月17日 September 04 有关第五届生日周之安排 TO：参加第五届生日周的提督众友
FR：提督大人 CP：谢绝送礼！！！ 9月8日（二）19时00：待定 地址：待定
同行：提督之同事
9月10日（四）19时00：日本料理成田
地址：上海市长宁区江苏路225号
同行：提督之同事 9月14日（一）19时00：中国料理吴越人家
地址：上海市卢湾区淮海中路706弄10号
同行：美食别动队
9月17日（四）19时00：中国料理燕云楼
地址：上海市黄浦区广西北路288号8楼 同行：提督之同事 9月18日（五）18时30：美国料理多利萝玛
地址：上海市静安区南京西路1376号109座 同行：提督之同学
9月19日（六）17时30：日本料理大江户
地址：上海市徐汇区东湖路30号 同行：提督之同学 9月20日（日）家庭聚会预留
有关提督大人第五届生日周期间安排如上所示，已确定参加活动的各位请参考如上时间。如另有各位有意邀请提督大人腐败，不胜荣幸！请参考生日周其它时间，谢谢！
以上！
提督大人 July 26 卡卡颂 毋庸置疑，卡卡颂是桌游界的一大传奇，拥有极好的群众基础和人气，也都是德系游戏极佳的入门款。
卡卡颂位于法国西南部极靠近西班牙边境的地方，其特殊的地理位置令此地在公元前一世纪因罗马军队驻扎而创城。之后始终扮演重要的防御要塞角色。如今，全世界各地的游客来到这里，穿过吊桥，抚摸着厚厚的城墙，亲身感受它独特的氛围和封建情调。目前，卡卡颂已经被联合国教科文组织列入世界文化遗产。 卡卡颂以简单易懂的规则为基础：每个玩家在他的回合中随机抽取并拼上一块地图，同时决定是否派出自己的随从去占领地图上的特定区域。在不同的区域随从就会化身为不同的身份，分别是城市中的骑士，寺庙里的僧侣，道路上的土匪和田野里的农夫。不同的身份在自己建筑完成时就会为主人获得相应分数，之后该随从又回到主人手中，可以再次被派出。 腐败后，六人行在圆缘园尝试了这款游戏。版本为：基础版、河流一扩充、商人和建筑师扩充、旅馆和教堂扩充。考虑到农夫在配制和最终计分时均有点麻烦，经“六人行董事会”表决同意：取消农夫配制（因此，小猪也相应取消）。这样最终算分方便点，也可以加快游戏速度。 通过不同玩家的发挥，不同的地图组合可以发展出非常丰富的变化，这也是它引人入胜让人入迷的原因之一，可以说世界上没有两个一模一样的卡卡颂城。另一方面，这不是一款“和谐”的游戏，捣乱才是它真正魅力所在。比如，提督大人修在下面的那个大教堂…… January 02 别了2008…… 2008年最后的一个夜晚，外面冰天雪地，却人山人海，这是全球寒冬下的上海。按照提督大人的传统，盯着显示器上的时钟，迎接新年的到来……
原来就这样稀里糊涂得迎来了新年。之前还在到处开卡，加班改报告，突然如跨越时空一般。本命年需谨慎，这果然是句经典！过去的一年平淡而又“刺激”。跟着上半年好好努力，下半年就能剪剪手指甲、磨磨脚指甲，还能唱唱卡拉OK，泡泡酒吧，大家乐哈哈的指示。伴随上半年的“好好努力”，突如起来的次贷危机，使得下半年天天对着日报，每周一对着周报，还有什么公司可以call，原来存款还在天上飘。所谓“报”，就是什么都要报的一张“表”（笑）。
陆家嘴经常会开开玩笑：东边修路西边挖道，出租司机开车找不着道。办公楼停电惊魂，还好我正在等电梯，貌似写到一半的报告没存盘。一些在建楼盘不断爆破，地动山摇，坐在楼里办公的人也就跟着一起摇。
原来日子可以过的这么刺激！辛苦了一整年，现在终于可以先好好睡上一觉……
Dear All,
愿新年好运！ September 20 祝典-记第四届生日周 在防空警报中，提督大人迎来了2008年的生日。所谓“防空警报，提督驾到”，横批“哦哪吗”这就当是市政府送提督的另类“大礼”吧！ 今年的生日周，整天就是在忙碌、吃饭、睡觉中度过。忙归忙，但大吃大喝不可少，提督语：“不吃肉是没力气的，没有力气是上不好班的。所以要上好班，就一定要吃好。”今年从虹口公园吃到陆家嘴、从陆家嘴吃到人民广场，再从人民广场吃到淮海中路。吃了这顿，还在想下顿该去哪个没去过的餐厅呢。 虽说正值经济不景气，五大投行非残即挂，金融机构水深火热，楼市股市一塌糊涂，物价指数突飞猛涨，咋就我的工资不涨呢？上海人真是越来越有钱了。记得毕业前吃饭还不需要定位子，无论什么饭店总会有些空位，大不了吃盖浇饭和别人挤一张桌子（除了萨莉亚这种生意好又不能定位的“变态”），而现在不定位子就意味着没饭吃（除了那种走进去吃，吃好逃出来的巨贵的店）。 浮生长恨欢娱少，肯爱千金轻一笑。如今生活节奏越来越快，够自己用的时间越来越少。为何不花点小钱，好好利用这短暂的时间稍稍“放纵”一下呢？ 有些人一直没机会见，等有机会见了，却又犹豫了。 有些事一直没机会做，等有机会了，却不想再做了。 有些人很多机会相见的，却总找借口推脱，想见的时候已经没机会了。 有些事有很多机会做的，却一天一天推迟，想做的时候却发现没机会了。 很多人在问，为什么过个生日要如此大费周章。其实吃什么并不重要，只是想借此机会，让久未重逢的朋友们能重新聚在一起，继续叙述着朋友间的情谊。这些人，这件事，不管结果怎样，起码我已经努力去操办了，这也就是当年为什么会想出这个生日周的初衷。 总的来说，今年的选的几家餐馆还是可以的。虽说荣吃的一般，但很有家的亲切，今后日本料理自助还是要去有梅酒的店；搞特价时上海人家的鲥鱼太具性价比了；烧鹅还是唐宫的好；阿毛的红烧肉和咸蛋烧日本豆腐堪称一绝！ 感谢参与本次生日周会餐的朋友们，感谢为生日周破过费的朋友们，感谢那些还记得提督生日并送来祝福的朋友们。我会记着各位的祝福，各位的微笑，感谢每年都有最亲最爱的诸位共同陪伴度过（朋友太多，恕我不一一列来）。愿年年有今日，岁岁有今朝。也愿这些美好的时光，在记忆中能多停留一会。 鉴于生日周已成为提督大人的一大特色，故在此总结几点： 1．2009年开始，生日周改称“生日美食周”； 2．由于平时要上班，自2008年起，生日美食周改为三周制，即自生日前2周起到生日后1周止； 3．生日美食周内至少要去一次日本料理，一定要点一份寿喜烧； 4．一定要开拓新的餐馆。 PS.生日过了，但本次生日美食周尚未结束。国庆节前在和味还会有场会餐，有意者速报名啦！ September 04 有关第四届生日周之安排 TO：参加第四届生日周的提督众友
FR：提督大人 CP：谢绝送礼！！！ 9月5日（五）19时00：小屋餐馆 地址：上海市卢湾区陕西南路53号
同行：提督之同事：周董、老吴、小卫、大卫、小周、周嫂 9月6日（六）17时30：上海人家
地址：上海市虹口区甜爱支路50号 同行：提督之死党：黑皮、庄公、老曹、白平、老罗 9月12日（五）18时30：小屋餐馆
地址：上海市卢湾区陕西南路53号 同行：美食突击队：老王、老陶 9月13日（六）17时30：荣日本料理
地址：上海市静安区华山路427号2楼 同行：四巨头：花大人
9月14日（日）11时30：厚味香辣馆
地址：上海市黄浦区南京东路592号中丝亚太商厦11-12楼 同行：提督之亲戚 9月19日（五）待定 地址： 同行： 9月20日（六）17时30：唐宫海鲜舫 地址：上海浦东新区陆家嘴西路168号正大广场6楼 同行：提督之亲戚 9月21日后之腐败安排另行通知，以上！
祝各位胃口好！ August 27 美食之旅16-樱膳 趁下班早，于是提督大人和老朱两人继续着他们的“喝小酒”行动。而本次喝小酒的地点就是那传说中的樱膳。 樱膳日本料理位于南京西路555号1层。店面不大（可以说小），大堂约近10桌4人桌，东南西三侧有包房，估计满坐容量也不到100人。貌似这家店已经开了很多年了，在读中学时这家店已经开了，依稀记得当时118元一位，不过对于穷苦学生来讲，这不是个小数目啊。今天终于能圆多年之梦了。 菜单薄薄一本，不过菜的品种很多很多，全彩页，图文并茂，以淡黄色为主色调。菜主要分为下酒菜、刺身、寿司、铁板烧、烧烤、炸菜、煮菜、火锅、主食、酒水等。 菜单上不少料理别说看见过，就连听都没听说过，没想到这里还能喝到红酒，各式各样的烧酒和碳酸烧酒。 两人点了生牛肉色拉、韩风三文鱼及鱼籽、意式扇贝及鲷鱼刺身、北极贝刺身、金枪鱼刺身、醋裙带菜拌黄瓜、烤鳗鱼、烤银鳕鱼、金针菇牛肉卷、番茄炒蛋、铁板牛舍、铁板带骨嫩羊排、铁板豆腐、铁板日式牛排、炸鸡块、炸大虾天妇罗、烤三文鱼、烤鸡翅、酱烤鸡肉丸子、土豆泥色拉、猪肉炒泡菜、照烧鸡肉、味噌汤，还有梅酒、生啤、可乐、柠檬烧酒、梅子烧酒。 生牛肉色拉首先上桌，不同于其它日本料理店里生牛肉片沾小料的吃法，这里是生牛肉片浸在洋葱、醋、生姜末调制的调料里。牛肉很嫩，酸酸的很是美味。这个味道有一点像西堤牛排里的那个马德里生牛肉色拉。 随后，两个从来没听说过的菜登场：韩风三文鱼及鱼籽和意式扇贝及鲷鱼刺身。两个菜造型都很精致。韩风三文鱼及鱼籽，将三文鱼切成小丁，和鱼籽对成一个圆柱形，上面顶这个生鸡蛋，再配上几张海苔。猜测这个应该是把三文鱼、鱼籽、生鸡蛋拌匀，用海苔包着吃。口感不错，就是没吃出三文鱼的味道…… 再来说说意式扇贝及鲷鱼刺身，这个可谓是“生拌三白”：白色的扇贝、白色的鲷鱼片还有白色的生洋葱。据游历欧罗巴多年的老朱说，这个菜还不是意大利菜的味道。不过这个菜比较爽口，也带有点淡淡的酸味，吃得出扇贝本身的味道。 铁板烧也很与众不同，首先很多日本料理店里是没有羊排提供的。而铁板豆腐像是外皮有点小脆的脆皮豆腐。将嫩豆腐煎至外皮金黄，吃之前浇上用菌菇、蔬菜和上汤调制的酱汁，看上去很清淡，味道确实也很淡。铁板牛舍美味而奇特，这个奇特可能是加了生姜末。铁板牛排的品质不错。 记得自毕业之后就再也没有吃过番茄炒蛋，还是第一次再日本料理店里发现有这么中式化的菜。当然这个貌似简单的菜味道也不同凡响，虽说看起来只是加了一点点胡椒。 老朱说这里的金枪鱼很嫩，北极贝很脆，烤银鳕鱼美味，于是一个人扫荡掉了一盘金枪鱼刺身和北极贝刺身，还要再来一份烤银鳕鱼。酱烤鸡肉丸子也不错。这个鸡肉丸子貌似是鸡肉加了香菇制成了鸡肉球。 烧酒/碳酸烧酒比较特别，品种还很多：什么柠檬烧酒、梅子烧酒、烧酒加柠檬片、葡萄碳酸烧酒、某某碳酸烧酒。柠檬烧酒是冰的，而梅子烧酒是热的。起初觉得这个烧酒掺了白开水，味道不刺激。不料一杯下肚，居然开始有点头晕，不得不借味噌汤和可乐来醒酒。原来兑了水的酒还有这么强劲的威力！ 裙带菜拌黄瓜、烤鳗鱼、烤鸡翅、照烧鸡肉、炸鸡块、炸大虾天妇罗、味噌汤和其它日本料理店里的差别不大，很传统的味道。 另外还点了菌菇炖猪排、色拉酱拌大虾。不过实在是战斗力有限，就让服务生别下单了。 综合来说，这是家很不错的日本料理店，值得以后再去，有很多闻所未闻的美味，食材新鲜，味道不错，胡椒蓓蓓的优惠券畅食畅饮可以便宜20元，每人138元。 地址：上海市南京西路555号1层 人均：人民币158元/位 美食：韩风三文鱼及鱼籽、意式扇贝鲷鱼、生牛肉色拉、烤银鳕鱼、铁板带骨嫩羊排、铁板牛舌、酱烤鸡肉丸子 July 27 美食之旅15-大久保 老王说夏天饮食要来点清淡的，想来想去清淡的还是日本料理，于是美食扫荡三人小组这次慕名去了位于番禺路上的大久保。这家店貌似是新开的，以前经过番禺路从来没看到过。
店里装修挺有日式味道，大堂里的位子一个一个隔开，就是入座有点麻烦，要脱鞋。 他们家的菜单也是全彩页，图文并茂，以黑色和红色为主色调，有种黑暗中熊熊燃起焰火的味道。菜主要分为下酒菜、活鱼料理、刺身、铁板烧、烧烤、炸菜、煮菜、火锅、主食、酒水等。说实话，菜的品种不多，比海之幸少，貌似也没和味多。 早就听说小日本的活鱼料理是奢华的享受，难得见到有家料理店里有这个东西，就尝试一下吧！不过这个尝试是有代价的，活鱼料理限单点，一条鲷鱼要180大洋！做刺身，银子啊…… 上菜着实等了很长时间，这个就让人想不通了，貌似这个时候也就我们一桌在吃自助，别的也就2、3桌商务套餐。如此冷清，东西到底做了怎样呢？ 老王和提督大人已经一杯札幌生啤下肚，这个酒不错！爽口，比麒麟和朝日的生啤有味道。 整整等了大概20分钟，首先上来的是南非美人鲍刺身、北极贝刺身和帆贝王刺身。南非美人鲍别说第一次吃了，听都是第一次听说，咬上去比较有弹性。北极贝和别的日本料理店里的差不多。至于帆贝王刺身也是第一次吃，有一点腥。 随后上桌的烤鳗鱼和烤银鳕鱼，令人打消了对菜品质的顾虑。烤鳗鱼也吃了不少了，觉得和味的烤鳗鱼已经很美味了，但大久保的更胜几筹。火候掌握得恰到好处！不焦不干，入口肥美有点甜，关键是有些店里烤鳗鱼那个要命的腥味没有了，于是一连点了3盘。烤银鳕鱼量很足，肉质好，貌似加了一点烤鳗鱼同样的酱，味道不错。 活鱼料理隆重登场！这个鲷鱼是活杀的，做刺身。装盘的造型挺漂亮，鱼片晶莹剔透。这个刺身和外面的鲷鱼刺身就完全不一样了，保持了鲷鱼原有的鲜味，鱼片很有嚼劲！不像外面的不是嚼都嚼不动，就是烂呼呼的一片。 煮牛舌也是一绝，用了个石锅，将牛舌切块和洋葱、胡萝卜一起煮，牛舌已经煮得酥烂，吃起来有点像牛腩。同样是牛舌，不过这个和铁板烧的牛舌就是完全两种风格。 照烧猪肋骨让人想起了港式烧腊……切得很小很小，主要是骨头，肉没多少。如果用这个做法做照烧鸡肉，肯定很美味。 搞了半天所谓的蟹粉蒸，居然是蟹粉蒸蛋，很腥啊！加了几小勺醋才能勉强入口，老陶放弃了。 提督大人见主食里有茶泡饭，想着古代日本大名吃饭多是米饭泡了茶，吃的津津有味，真的这么好吃吗？叫了一碗上来，没吃出茶的味道，反正比起白开水泡饭要好上一点，不过也就一点点，真的一就点点。 最后，寿喜烧登场！自从去年生日时品尝了大诚的寿喜烧制后，就对这道菜满怀期盼，原来甜味的牛肉火锅竟然这么好吃，而且名字也很吉利！这里的寿喜烧用料很丰富，牛肉片、黄芽菜、小青菜、嫩豆腐、金针菇、魔芋丝。不过实在是吃不下了，从这股浓郁的牛油味来判断，肯定很好吃。一个锅几乎是老王和老陶两个人消灭的。 这顿饭三个人点了：冷猪肉配韩国泡菜、麻酱拌鸡丝及豆芽丝、活鱼料理、南非美人鲍刺身、北极贝刺身、帆贝王刺身、澳洲牛排、牛肉七轮烧、照烧猪肋骨、牛舌、烤鳗鱼、烤银鳕鱼、烤鸡肉串、烤鸡翅、大虾天妇罗、炸腐皮包虾仁、煮牛舌、煮田舍茄子、蒸蛋、蟹粉蒸、味噌汤、茶泡饭、寿喜烧，另外，每人还送一个哈根达斯的白球（香草味）。 总结这家店，老王和老陶认为优势是鱼类料理，在肉类方面有所欠缺。提督大人则认为料理的用料较好，味道不错，要说缺点的话，就是菜的品种太少，像三文鱼刺身、叉烧这种好东西竟然断货。 地址：上海市长宁区番禺路3号
人均：人民币168元/位 美食：活鱼料理（单点）、烤鳗鱼、烤银鳕鱼、煮牛舌、照烧猪肋骨、寿喜烧、札幌生啤 June 15 美食之旅14-赤坂亭 常去大宁国际广场的赤坂亭吃饭，对他家的炭火烧肉颇有好感。不过每次点单，都对菜单上只能单点的黑毛和牛望而却步。 |
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